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茄子(Eggplant)-食譜介紹-辣拌茄子

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管理員

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發表於 2017-3-10 14:40:22 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[辣拌茄子]
食材:茄子2個、蔥1個、辣椒1個、大蒜1
做法:
1.先切茄子長度 4cm,再切4
2.放在蒸鍋裡蒸5分鐘
3.蔥和辣椒切碎
4.用廚房紙巾或綿布輕輕壓吸出水分
5.輕鬆拌茄子比較不會破
6.好吃又漂亮的韓式涼拌茄子就完成了


資料來源:
https://icook.tw/recipes/94852

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