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羊肉(Lamb)-食譜介紹-孜然燒烤羊肉片

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發表於 2017-3-18 17:16:36 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[孜然燒烤羊肉片]
食材:孜然粉、紅辣椒粉、胡椒鹽、玫瑰鹽、米酒、醬油、橄欖油適量、蔥花2根、羊肉片400
做法:
1.孜然粉、紅辣椒粉、胡椒鹽,混在一起
2.玫瑰鹽、米酒、醬油、橄欖油放置少許與羊肉一起醃漬30分鐘,讓羊肉入味
3.鍋子加熱,加少許油,羊肉下鍋快炒至變色
4.起鍋撒上蔥花
5.再將(1)剩下的全部加在羊肉拌勻,放進烤箱200度烤5分鐘即可上桌囉!

資料來源:
https://icook.tw/recipes/164122

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發表於 2017-11-7 01:02:05 | 顯示全部樓層

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發表於 前天 12:14 | 顯示全部樓層
顶你一下,好贴要顶!

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