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牡蠣(Oyster)-食譜介紹-酸菜鮮蚵湯

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發表於 2017-3-20 18:43:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
[酸菜鮮蚵湯]
食材:鮮蚵1斤、鹹菜適量、薑適量、九層塔適量、米酒少許、香油少許、胡椒粉少許
做法:
1.鮮蚵加鹽巴小心洗淨、鹹菜切碎、薑切絲、九層塔洗淨備用
2.湯鍋加水放入薑絲與鹹菜煮出味道後放入鮮蚵
3.煮熟後放九層塔、香油、胡椒粉即可享用


資料來源:
https://icook.tw/recipes/169982

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